terça-feira, 6 de março de 2012

Massa dos tempos de Bragança...

Esta receita fez muitas vezes as delícias do grupo "a turma toda", que frequentemente se encontrava para festejar qualquer coisa. Como éramos muitos esta era feita na bacia de lavar a roupa (mas estava lavadinha :)). Cá ficam os ingredientes e o modo de preparação para recordarmos os velhos tempos....

Ingredientes:
-massa (pode ser fusili)
-atum
-milho
-pimento
-cenoura
-cebola
-sal
-maionese

Modo de confeção:
-cozer a massa em água e sal, escorrer e deixar arrefecer;
-entretanto, podemos preparar os ingredientes que posteriormente se irão misturar à massa: cebola picada, o milho, pimento picado, cenoura ralada (não me recordo se também púnhamos rebentos de soja), mexer tudo muito bem;
-quando a massa estiver ligeiramente fria misturamos com o preparado anterior e por últimos envolvemos com umas colheres de maionese.
Está pronto a servir!

Outras informações:
Grau de dificuldade: 1 (de 1 a 3)
Tempo médio de confeção: 30 minutos
Número de pessoas: as que quiser, pois nesta receita não está descrita a quantidade
Custo (€): barato (tendo em conta que dá para muita gente)


Nota: Esta receita deve ser preparada e consumida sempre com ambiente de boa disposição!
Logo que possa coloco alguma foto, pois tenho que vasculhar os álbuns de Bragança!

3 comentários:

  1. ai que saudades desta massa e dos tempos de bragança...

    bj

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  2. O blog está mto fixe. Logo que possa venho aqui pôr uma receita.

    BJ

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  3. Pois é... que saudades da massa e destes tempos... Adorei o blog... Vou preparar algo para partilhar! Beijos

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