Poliphonia Reserva Tinto

Uns destes dias provei este excelente vinho - Poliphonia Reserva Tinto, e que veio por ocasião do último concurso de vinhos de Bruxelas, que este ano decorreu na cidade de Guimarães. O Poliphonia Signature Tinto de 2008, do grupo Granadeiro do gestor Henrique Granadeiro, foi distinguido pelo júri do concurso como o melhor vinho tinto do mundo.. O que é espantoso é que estiveram em concurso, entre várias categorias, 8400 vinhos (jornal Público)..

É um vinho com uma côr granada, próximo de ruby, "com bastante estrutura e bastante concentração". Longo. Elegante e macio, claramente.

Gostava que tivessse um preço mais acessível..



Eis alguns dados fornecidos em http://www.granadeirovinhos.com/

Nome: Poliphonia Reserva Tinto
Ano: 2008
Região Demarcada: Alentejo
Teor: 14º
Castas: Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional
Temperatura: 18º
Preço: cerca de 12€
Harmonização com comida: Borrego assado no forno
Enólogo: Pedro Baptista